COD: ANVT28B

Antipasto Piemontese

6 Pz

Ingredienti

Verdure fresche (origine Italia e UE) in prop. variabili (peperoni, carote, SEDANO, cavolfiore, cetrioli, cipolline, fagiolini) 53%, pomodoro italiano 24%, funghi champignon (Agaricus Bisporus) 6%, TONNO (FAO 34-47) 3,7%, olio extra vergine d'oliva, olive verdi, aceto di vino bianco, zucchero, sale, noce moscata.

L’antipasto piemontese tradizionale è una preparazione dalle origini molto antiche e semplici, serviva infatti per conservare a lungo le verdure dell’orto che quasi tutti i contadini piemontesi coltivavano con cura. Oggi è una specialità tipica molto richiesta per il suo basso apporto calorico, ma allo stesso tempo estremamente gustosa e profumata, un modo semplice e delizioso per consumare le verdure tutto l’anno e non solo nei mesi estivi. Nella ricetta tradizionale non possono mancare sedano, carote, cipolline, fagiolini, cavolfiore e peperoni, il tutto unito in cottura a una salsa preparata con pomodori maturi. Noi aggiungiamo il tonno per dare una maggiore intensità di gusto al sapore fresco delle verdure.

Confettura Extra di Prugne

Confettura Extra di Prugne

Noce Moscata

Noce Moscata

Maionese Classica

Maionese Classica

Zuppa Rustica

Zuppa Rustica